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UNA OFERTA EXQUISITA
ENSALADAS EL SOL

Ensalada de ventresca

Ventresca de Atún,Botes,tomate de Ucieda,frutos secos,cebolla confitada y vinagreta de frutos del bosque.

€14.00

Ventresca con Pimientos

ventresca con pimientos asados y cebolla caramelizada.

€14.00

Ensalada de queso de cabra

Ensalada de queso de cabra Baró..

€14.00

Ensalada Cántabra

Ensalada de queso pasiego y anchoas.

€15.00

Ensalada Templada

Ensalada templada de gambones, aguacate, cherris y datiles.

€15.00

El Sol

APERITIVOS

CADA DIA 13:00 - 15:00

Anchoas con pimientos asados

Ración de Anchoas con pimientos asados.

€10.00

Croquetas de la Casa

Ración de Croquetas caseras receta El Sol, con jamón ibérico de cebo, setas y nueces.

€8.00

Rabas de Peludín

Ración de Rabas (calamar frito) típicas de Cantabria.

€9.00

Tabla de Quesos de Cantabria

Selección de Quesos variados: Queso Picón de Tresviso, Queso de nata, Quesucos de Liebana…

€16.00

Para empezar...

ENTRANTES

Cocido Montañés

Potaje típico de Cantabria, elaborado con alubia, berza, patata, verduras, morcilla

€15.00

Croquetas de la Casa

Croquetas con jamón ibérico de cebo, setas y nueces.

€08.00

Carrilleras al Ribera y Chocolate

Carrilleras al Ribera con Chocolate

€16.00

Pimientos Rellenos

Pimientos rellenos de setas y puerro.

€14.00

Carico Montañés

Alubia roja estofada, muy apreciada por su gran calidad.

€15.00

Huevos con Foie

Huevos de Corral con espuma de patata, trufas y foie.

€10.00

Parrillada de verduras

Parrillada con verduras frescas de nuestra Huerta, tomate, berenjena, calabacín, puerro.

€15.00

Anchoas con Pimientos asados

Anchoas frescas de Cantabria con Pimientos asados.

€10.00

Lomo de Potes

Lomo de Potes con huevos de corral,y patatas fritas.

€12.00

Jamón de tudanca con virutas de foie

Jamón de textura suave y sabor exquisito

€17.00

Pastel de Hojaldre

Pastel de Hojaldre con Puerros y Setas. Todos los ingredientes frescos

€15.00

Huevos con Jamón

Huevos de Corral, Jamón Ibérico y patatas fritas.

€16.00

De segundo...

CARNES

Entrecot de tudanca

Entrecot de tudanca 100% de Cabezón.

€19.50

Medallón de tudanca

medallón de solomillo de tudanca.

€17.00

Chuleta madurada de tudanca

Chuleta de tudanca de 1 Kgr. Carne de 1ª calidad.

€45.00

Escalopines de solomillo

Escalopines de solomillo de tudanca.

€18.00

Albondigas de tudanca

Albondigas de tudanca de Cabezón 100%

€12.00

Cachopín de tudanca

Cachopín de Tudanca relleno de queso pasiego y jamón de tudanca.

€16.00

Bistec de Tudanca

Bistec de Tudanca con huevos caseros y patatas fritas.

€14.00

De segundo...

PESCADOS

Chipirones a la plancha

Chipirones frescos, a la plancha.

€15.00

Pulpo a la plancha

Pulpo a la plancha con espuma de patata.

€19.00

Lomo de Bacalao

Lomo desalao de Bacalao con pimientos asados.

€21.00

Deliciosos

POSTRES

Tarta Tatín

Tarta caramelizada con Vainilla y Crema.

€5.50

Postres EL SOL

Selección de Postres de la Casa. Varios a elegir.

€5.50

Tarta de Queso

Tarta de Queso horneada con fresas y frutos del bosque.

€6.50

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C/ El Sol, 1. 39500. Cabezón de la Sal

Mar-Sab: 11.00 – 23:00

Domingo: 11:00 – 16:00

Numero de Reservas: 942 70 23 75

2021 El Sol Casa de Comidas. Todos los Derechos Reservados.